Depuis plusieurs années, j’essaie de consommer mes produits un maximum bio …
Pour moi c’est très important de préserver notre belle planète et notre santé en supprimant tout ce qui est nocif.

J’adore cuisiner ! Surtout les légumes ! Seulement des fois, le temps ( ou l’envie il faut bien l’avouer ) nous fait défaut … Dans ces cas-là, je ne déroge pas à la règle du bio, du bon et du sain mais je veux du pratique !
Danival est la marque parfaite pour allier ces critères, avec son slogan « vite fait bio fait » !

Voici un exemple de menu néo-popote !

 

Veggie sandwich

Au délice de tomates séchées 

Ingrédients :
 

• 4 tranches de pain
• 1 avocat
• 1 tomate
• 1/2 concombre
• 2 tranche de fromage
• 2 feuilles de salade
• Délice de tomates séchées Danival
• Sel, poivre

Recette :

Commencez par éplucher et écraser l’avocat pour former une purée. Salez et poivrez puis réserver.
Lavez et coupez la tomate en rondelles. Epluchez et tranchez le concombre.
Montez les sandwichs en tartinant tous les pains de délice de tomates séchées Danival.
Ajoutez de la purée d’avocat, les tranches de tomate, les tranches de concombre, un morceau de salade et un morceau de fromage.
Refermez le sandwich et dégustez !
Ces petits sandwichs sont idéals pour un repas rapide et léger ! Vous pouvez les emmener au bureau ou lors d’une ballade en forêt par exemple.
Pour une version « vegan » utilisez des tranches de « faux mage » disponible en magasins bios.

 

Poêlée automnale

Quinoa et petits pois  

Ingrédients :
 

• 1 oignon
• 1 boite de petits pois très fins Danival
• 1 boite de champignons de Paris Danival
• 1 sachet de quinoa Danival
• 1 boite de sauce tomate traditionnelle Danival
• Quelques châtaignes cuites et épluchées
• Sel, poivre
• huile d’olive

Recette :

Epluchez et faîtes dorer l’oignon dans un wok avec de l’huile.
Egoutez les petits pois et les champignons de Paris, puis ajoutez-les au wok (choisissez les quantités selon le nombre de mangeurs).
Laissez dorer 5 minutes et ajoutez le quinoa et les châtaignes.
Salez et poivrez à votre convenance. Servez chaud avec une cuillère de sauce tomate.
Cette poêlée au quinoa est pleine de saveurs automnales ! Elle est parfaite pour un repas complet et sain.


 

Chausson à la cannelle

Pomme & Châtaigne  

Ingrédients :
 

• 1 pâte feuilletée
• 1 bocal de DaniPom Pomme châtaigne Danival ( compote )
• 1 cas de cannelle
• 1 oeuf

Recette :

Déroulez la page feuilleté et badigeonnez de compote sur le milieu de la pate.
Saupoudrez de cannelle puis refermez le chausson. Voici comment le plier :



Dans un bol, battez l’oeuf puis badigeonnez la pâte à l’aide d’un pinceau.
Faîtes cuire au four à 180 degrés pour environ 30 minutes.
Dégustez tiède.
Ce petit chausson ravira aussi bien les grands que les petits !
Pour le goûter ou pour le dessert il sera parfait. Vous pouvez mixer les gouts avec les différentes compotes de la gamme Danival.



Article et photos réalisés par Mélodie, auteure du blog Ta Vie est belle